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Marco, lo chef del Ristorante Peccati di Gola di Dueville (VI) ha proposto ai clienti del locale il Piatto dell’Unità d’Italia. Un Piatto colorato, quasi dipinto, dei colori della nostra bandiera. Il bianco del filetto di Orata, il rosso dei pomodori (...)

La Venerabile Confraternita del Baccalà alla Vicentina accresce sempre più la propria fama internazionale. A dimostrarlo due avvenimenti che, nelle scorse settimane, hanno avuto al centro questo sodalizio impegnato nella promozione del piatto princip (...)

Ho trovato questa bellissima tabella, molto chiara tra l’altro, delle verdure di stagione. Tabella che abbino alla ricetta degli Asparagi e uova, visto che fra poco ci siamo con con l’arrivo di questa meravigliosa verdura.

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Come ogni anno, torna la settimana della prevenzione: dal 13 al 21 Marzo un evento dedicato al lifestyle più adatto per vivere sani. Testimonial del 2011 è Filippo La Mantia, oste e cuoco siciliano, che del mangiare bene è uno dei massimi esperti in (...)

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Martedì 8 Feffraio, ultimo di Carnevale che quest’anno coincide con la Festa della Donna. E per la Cena della “Festa della Donna” al Ristorante “La Barchessa di Peccati di Gola”, lo staff non poteva che scegliere di concludere la cena e dare inizio a (...)

Verona, 7-11 aprile 2011: 17^ edizione di Sol, Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Qualità. Solo il meglio della produzione olivicola. Sol si conferma il principale riferimento del settore olivicolo, dove ogni anno si danno appuntamento (...)