Strigoli di patate con frutti di mare e verdure primaverili

Ricetta gnocchetti agli spinaci dosi per 4 persone pronta in 30 min. Procedimento, ingredienti e abbinamento vino consigliato.

100 g di salsiccia 100 ml di latte 100 g di ricotta di mucca pepe 160 g di pasta sale grosso 15 g di pecorino a scaglie

50 g di speck in una sola fetta o a dadini 250 g di asparagi 1 scalogno 250 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco pepe sale 160 g di pasta

50 g di speck affettato sottile 8 noci 1 scalogno 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 2-3 cucchiai di vino bianco secco pepe 2 cucchiai di panna fresca 160 g di pasta

80 g di salsiccia 150 g di funghi porcini 20 g di Sbrinz 1 rametto di rosmarino 1 scalogno 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 50 ml di vino bianco secco sale fino e grosso 160 g di pasta

50 g di pancetta affumicata 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 2 spicchi d'aglio 300 g di piselli freschi (100 g di piselli sgranati) 150 g di polpa di pomodoro sale 160 g di gnocchetti sardi pepe

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Scopri come cucinare lasagne primavera su Donna Moderna; ricetta con ingredienti e preparazione. 75minuti .