La ricetta per preparare la zuppa di pollo con orzo e verdure

Questo favoloso (modestamente :D) sformato è nato stasera dalla necessità di consumare le tante verdure bollite che girano in questo periodo in casa mia, infatti il mio piccolo Tommy ha appena iniziato lo svezzamento ma per ora devo utilizzare solo i (...)

Risposte alla domanda Sapete delle ricette: cremose/vellutate di verdure? nella categoria Cucina e ricette di Yahoo! Answers

Vorrei conservare un preparato di: sedano, carota, cipolla e pomodori, per averlo sempre pronto durante l'inverno (mi serve per fare il brodo). Secondo voi posso mettere tutte le verdure crude nel barattolino e poi farli a bagnomaria, oppure devo p (...)

Come devono essere puliti i carciofi?...Quanto tempo occorre per lessare le patate?...E quand'e' che si trovano al mercato i fagiolini? Scoprite i modi, i tempi di cottura e la stagionalita' delle verdure