L'insalata Gran Paradiso prende il suo nome dalla montagna omonima e prevede l'utilizzo di mele svuotate e farcite poi con sedano tritato, fontina delle Alpi e maionese, questa ricetta rappresenta la forza e la purezza della Valle d'Aosta.

La cucina siciliana apprezza particolarmente i piatti di polpette. La sua tradizione ne è piena: ci sono quelle di sarde, di finocchietto selvatico di patate, di cavolfiore e cosI via di seguito. Quelle di ricotta sono molto usate, come antipasto, ne (...)

L'antipasto non ha una lunga tradizione nella cucina siciliana. Forse perchè, in quella popolare, almeno, la fame era ogni volta tanto forte da non aver bisogno di essere sollecitata ulteriormente. Melanzane, peperoni, zucchine, cipolline, in qualsia (...)

Il piacere va gustato come chicchi di uva doc, lungo le linee magiche di una Donna che sa di femmina, come quando in una cantina s'alza il profumo delicato di un greco di Tufo che ti inebria l'anima e la carne. Sei come quel brivido caldo lun (...)

Ampio ricettario con oltre mille ricette e tutti i primi, secondi, contorni, dolci piatti piu' popolari

Tante sezioni con ottime ricette per antipasti unici ed allo stesso tempo facili da preparare

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