Lessate le patate, pelatele e passatele allo schiacciapatate. Mondate le zucchine, tagliatele a fette spesse e cuocetele in padella con 1 cucchiaio di olio e l’aglio intero; fate attenzione a non lasciarle annerire. Salate e, se occorre, bagnate con (...)

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