Il Museo del Brunello e della comunità di Montalcino si trova a pochi chilometri dalla Fattoria dei Barbi, storica azienda produttrice del rinomato vino toscano. Gli spazi museali sono stati ricavati dalle antiche stalle della fattoria per raccoglier (...)

La 13esima edizione di Enolia abiterà i suggestivi saloni ed i giardini del Palazzo Mediceo di Seravezza, in provincia di Lucca, da sabato 21 e domenica 22 aprile 2012. All'interno del maestoso edificio rinascimentale saranno ospitati i principali pr (...)

Su Vivere la Toscana potete acquistare online il Miele Millefiori Bartoli, autentico miele toscano 100% naturale, prodotto da api ligustiche allevate dall'azienda agricola maremmana a Pian d'Alma (Scarlino, GR).Ottimo da gustare nel latte o con pane (...)

L'Antica Macelleria Norcineria Marianelli produce salumi artigianali di qualità sin dal 1910, nel caratteristico borgo medievale di Montopoli in Val d'Arno, in provincia di Pisa. Sul sito Vivere la Toscana oggi potete acquistare online queste special (...)

I fagioli all'uccelletta o all'uccelletto sono tra i condimenti toscani più apprezzati. Generalmente sono serviti in abbinamento a salsicce, carne alla brace e a cacciagione. Il nome del piatto è infatti dovuto, secondo quanto asserisce l'illustre Pe (...)

I cenci sono la versione toscana delle chiacchere o frappe, tipici dolci preparati durante il periodo del Carnevale. Si ritiene che la prima ricetta sia da far risalire all'epoca degli antichi Romani, che nello stesso periodo in cui oggi noi festeggi (...)

Il ragù alla bolognese è uno dei condimenti più utilizzati per la preparazione di primi piatti in Toscana e in gran parte d'Italia, soprattutto durante le feste di Natale. Le famiglie si riuniscono a tavola per gustare lasagne, cannelloni, tagliatell (...)

La coltivazione di abeti fa parte della tradizione toscana, specie nel Casentino, vallata in provincia di Arezzo, nella vicina Val Tiberina, e nel territorio pistoiese. Il numero di piante coltivate supera il milione e mezzo e circa 390.000 sono gli (...)

Se andrete a mangiare in un ristorante delle nostre parti vi capiterà spesso di trovare tra gli antipasti scritti sul menù: Crostini toscani. Generalmente si tratta di squisite fettine di pane toscano “crogiate” ovvero abbrustolite in forno e ricoper (...)

La Notte Bianca in Blu di Pisa giunge alla sua seconda edizione (dopo il grande successo dello scorso anno) con un elettrizzante programma di iniziative per vivere un sabato sera all'insegna del divertimento, della cultura, della buona musica e dello (...)